Olimme mukana järjestämässä Mexico tapahtumaa Ilmajoen Sedulla. Tapahtumaan valmistimme myyntituotteita mm. hedelmiä sekä nacho koreja. 

Luokkamme pojat pääsivät ns. Wanted kyltteihin, josta muut tapahtumaan osallistuneet opiskelijat saivat bongailla poikia.

Opiskelu aikana käymme siivoamassa muutamaa mökkiä Jääskän Lomassa. Mökkien siivous on osa opintojamme.

Yhtä mökkiä siivoaa 3-5 opiskelijaa ja jokaiselle jaetaan oma vastuutehtävä. Työt myös vaihtelevat siivouksen edetessä, mutta aina alussa jokaisella on oma vastuutehtävänsä.

Mökkien siivoukseen kuuluu pölyjen pyyhinnän ja mm. lattianpesun lisäksi myös petivaatteiden tuuletus sekä kuntotarkastus. Kuntotarkastuksessa katsotaan että tyynyt ja peitot ovat puhtaita ja petauspatjojen suojat ovat ehjät.

Jos joku tyyny on likainen tai patjan suojus rikki, jätetään ne terassille odottamaan pesulaan pääsyä ja pesulasta tulleita otetaan tilalle.

Siivous päivät ovat pitkän oloisia, ja välillä vähän tylsiäkin, mutta silti hyvää kokemusta ja oppia.

Lokakuussa olimme mukana järjestämässä Simpsiö Wild tapahtumaa. Tapahtumaan järjestimme toimintapisteitä lapsille.

Helmikuussa tanssittiin perinteisesti Wanhojen tanssit. Lapualla, Wanhat tulevat syömään tänne Sedulle ja me pääsimme tarjoilemaan heille.

Tarjoiluun liittyi myös ruokalan kattaminen Wanhoille. Jokaiselle opiskelijalle jaettiin oma vastuualue jota hän hoiti kattaamisen aikana. Kun kattaus oli valmis, jaettiin aina kahdelle opiskelijalle yksi pöytä, joihin he tarjoilivat. Pöydät olivat värikoodattu, jotta jokainen osaisi hakea keittiöltä oikealta tiimiltä ruuan.

Pääruoka

Jälkiruoka

Tarjoilu päivä antoi jokaiselle opiskelijalle hyvää kokemusta tarjoilusta, sillä vaikka opintoihimme kuuluu tarjoilukurssi, on silti erilaista tarjoilla oikeille asiakkaille kuin opiskelukavereille.

 Saimme mahdollisuuden päästä osaksi Sedu seinäjoen tarjoiluopintoja.

Seinäjoen opiskelijat ovat olleet meillä asiakkaina eräruokanäytössä, joten nyt he puolestaan kutsuivat meidät heidän asiakkaikseen.

Opiskelijat olivat järjestäneet omaan opiskelupisteeseensä kreikkalais tyylisen ravintolan ja saimme valita menuista alku-, pää- ja jälkiruoan.

Jokaisessa menussa oli toisella puolella itse menu ja toisella puolella jotain Kreikasta.

Ruoka oli hyvää ja jotkut opiskelijat kysyivätkin toisilta mahdollisuutta maistaa toisen ruokaa. Ruoka oli ihanaa ja lopuksi saimme täyttää asiakaspalautteen.